Życie ludzkie dostarcza wielu przyjemności i możliwości pewnych rozkoszy, które człowiek może sobie zafundować. Jedno z takich doznań zapewnia napój bogów, jakim jest wino.

Oczywiście wina dzielą się na kilka gatunków, rodzajów, lepszych i gorszych, droższych i tańszych.

Prawdziwi znawcy rozpoznają jakość wina nie tylko po samym smaku, lecz przede wszystkim zapachu, barwie.

Koneserzy win twierdzą, iż jedynie wytrawne wina są naturalną esencją boskiego smaku i posiadają prawdziwy charakter. Wina, jako napój alkoholowy uzyskiwany jest w procesie fermentacji najczęściej soku gronowego lub różnych innych owoców.

Pod względem używanego surowca wina dzielimy na gronowe i owocowe.

Do najlepszych wytrawnych win należą te, które powstają z soków gronowych, gdyż te same w sobie posiadają odpowiednią ilość cukru, aby naturalnie uzyskać wino o średniej mocy.